The Most Delicious Salad (Ever!)

Mä en tiedä mistä mä aloittaisin, tämä on nimittäin niin syntisen hyvää. Mun blogia pidempään lukeneet saattaa muistaa että mun lempiruoka on vuohenjuustosalaatti. Syötiin sitä seurustelun alkuaikoina useasti, ja edelleen ulkona syödessä valkkaan vuohenjuustosalaatin mikäli se vain listalta löytyy. Harmikseni olen joutunut monesti pettymään kun tarjoilija on kiikuttanut köyhän vuohenjuustosalaatin, jossa on chevren lisäksi ollut noh ehkä niitä salaatinlehtiä.  Mun täytyi siis ottaa ohjat omiin käsiin ja kehitellä se täydellinen vuohenjuustosalaatti

Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, eli täydellinen esimerkiksi tyttöjen iltaan tai vaikka rennoille treffeille.  Ette tule pettymään! :)

Kaksi salaattia: 200g Chevre (Soignon Saunte Maure punaisessa paketissa on mun suosikki!), 1 avokado, punajuurta, kirsikkatomaatteja, kurkkua, salaattia, 1 päärynä, muutama tuore mansikka, kuorallinen saksanpähkinöitä ja balsamicoa. 
 

I’ve always been a huge fan of chevre salads and this is by far the most delicious salad I’ve ever eaten. This salad is easy to prepare and it looks damn good, so it’s the perfect dinner option for a girls night or a cozy date night. I hope you love it! 

Two salads: 200g Chevre (Soignon Saunte Maure is my favorite), 1 avocado, canned beetroot, cherry tomatoes, cucumber slices, salad leaves, 1 pear, 3 strawberries, 5 walnuts and balsamico dressing.  

Ja hei jos kokeilette tätä niin tägätkää mut rohkeasti Instagramissa! Olisi just hauskaa nähdä teidän luomuksia :) 

Feel free to tag me on Instagram if you’re trying the recipe out! :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

22 comments

  1. Anna May 4, 2014

    Looks delicious! Will deffo try it out :) have a nice sunday. x

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      Great! :) Have a lovely Sunday Anna! xx

      Reply
  2. Losh May 4, 2014

    gnam!!
    CHIARA LOSH BLOG
    Facebook

    Reply
  3. Anna May 4, 2014

    Oi, rakastan salaatteja! Kiitos vinkistä! Mulla aina epäonnistuu toi chevren paisto jostain syystä… Se sulaa vaan pannulle. Miten valmistat sen? Paistatko chevreä kovalla lämmöllä vähän aikaa vai miten? Käytätkö teflonpannua vai rautapannua? Mulla tulee aina sulaneita yksilöitä, joista toi ihana, rapee kuori on kaukana :D

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      Haha joo mullakin kesti hetken kun opin sen jalon taidon :D Pannu vaan täysille (teflon toimii paremmin) ja chevre vaan käytetään aika pikaisesti molemmin puolin! Kannattaa paistaa voissa, mutta myös kookosöljy toimii! :) xx

      Reply
  4. Natali May 4, 2014

    Looks and sounds so delicious! This is totally my kind of salad :)

    http://lartoffashion.blogspot.com

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      It’s definitely a treat! Hope you’re going to try it! xx

      Reply
  5. Charlotte May 4, 2014

    That looks so good, I have to try it out! :) Thanks for sharing the recipe, have a lovely Sunday Alexa. xx

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      Yay! Let me know how it turned out! You too Charlotte! xx

      Reply
  6. Hapsu May 4, 2014

    Moikka! Missä te käytte Mariannan kanssa syömässä kanatoastit? :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      Heippa! Kampin Johdossa:) Tosin mä oon syönyt sen vaan kerran! xx

      Reply
  7. Pinja May 4, 2014

    Oi vitsi että näyttää hyvältä ja jotenkin ihanan kesäiseltä! :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      No niimpä! :D xx

      Reply
  8. Sasha May 4, 2014

    This looks delicious!!!! I love your food posts :) xx

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      It’s solo delicious! Thanks Sasha :) xx

      Reply
  9. Alex May 4, 2014

    nam! näyttää tosi hyvälle. täytyykin kokeilla tätä itsekin, ehkä kämppiski tykkää! :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 4, 2014

      Jee, loistavaa!:) xx

      Reply
  10. Riikka & Jenna May 4, 2014

    Nam, näyttää ihan mielettömän hyvältä!

    Reply
  11. Anita May 5, 2014

    Käytitkö säilöttyä punajuurta, vai keititkö itse? :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 5, 2014

      Säilöttyä, liian laiska! :D xx

      Reply
  12. Evian May 9, 2014

    Lasipalatsin kulmassa on ravintola DaVinci, sieltä saa (tai on ainakin saanut) ihan sairaan hyvää , parasta, vuohenjuustosalaattia! Ja siihen kylkeen vielä niiden yhtä hyvää valkkaria mutta en harmikseni muista ulkoa mikä sen nimi oli :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne May 9, 2014

      Hei kiitti paljon vinkistä ! :) xx

      Reply