Pavlova ja vaalea sangria ovat täydellisiä herkkuja kesäiltaan ja niitä nautittiin meillä myös juhannuksena. Ajattelin että jotakuta voisi kiinnostaa reseptit, joten kokosin ne kuvien alle.
//Meringue pie and white sangria are the best combo for a cozy summer night. I made them for our midsummer table and they turned up to be yummy, so I thought that I should share the recipes ;)
Vaalea sangria
2/3 valkoviinia (käytin Black Towerin Rivaneria)
1/3 Spritea (käytin Sprite Zeroa)
1 puristettu lime ja 1 pilkottu lime
1 passion puristettuna
mansikoita ja appelsiinia pilkottuna
(Lisää appelsiinilikööriä, jos haluat tehdä juomasta vahvemman.)
Kaada kaikki ainesosat karahviin ja sekoita.
White Sangria
2/3 white wine
1/3 Sprite
1 squeezed lime and 1 sliced lime
1 squeezed passion
sliced strawberries and oranges
(add Cointreau or another sweet liquore if you want to make it stronger)
Helppo Pavlova
Tarvitset:
5dl kuohukermaa
3 kpl marenkilevyjä (ostin Herkusta “itsetehtyjä” Uudenkaupungin marenkilevyjä)
0,5 purkkia Valion maustettua vaniljarahkaa
0,5 purkkia Valion maustettua kuningatarrahkaa
0,5 litraa mansikoita
0,5 litraa pensasmustikoita
1 Fazerin suklaapatukka
Sekoita kuohukerma ja jaa se kolmeen astiaan. Sekoita yhteen astiaan kerma vaniljarahkan kanssa, toiseen kerma kuningatarrahkan kanssa ja jätä viimeiseen astiaan loput kermavaahdosta. Aseta alimmainen marenkilevy tarjoiluastialle ja levitä vanilja-kermavaahtosekoitus sen päälle. Lisää kourallinen marjoja ja aseta toinen marenkilevy marjojen päälle. Levitä kuningatar-kermavaahtosekoitus toisen marenkilevyn päälle ja lisää kourallinen marjoja. Aseta viimeinen marenkilevy marjojen päälle ja levitä kermavaahto päälle kauniisti. Asettele loput marjoistasi ja raasta suklaa viimeisenä.
Sorry, it was too complicated to translate the Pavlova recipe. But it was basically just whipped cream (mixed with flavoured quark), fresh berries, meringue and chocolate chips. So I think you can handle it ;)
Oijoi, mitä kesäherkkuja! :)
Hihi älä muuta sano;)
xx
Kiitos ohjeista, sangria lähteekin heti viikonloppuna testaukseen ;) Oletko käyttänyt cocktailpaloissa lohen lisäksi tuorejuustoa vai mitä leivissä on täytteenä? xx
Hyvä ;) Käytin Philadelphian valkosipulituorejuustoa! :)
xx
Meillä juotiin juhannuksena sekä punaviiniin että valkoviiniin tehtyä sangriaa, hyviä olivat molemmat. Vaalea ehkä vähän raikkaamman makuinen ja sopi lämpimään juhannukseen aivan täydellisesti. :)
Hihi todellakin:)
xx
I cannot translate marenkilevyjä, vaniljarahkaa, or kuningatarrahkaa. Anyone able to help me out?
follow me on bloglovin
http://www.caseyslife365.blogspot.com/
Oi nami, kiitos resepteistä. Aion yrittää Pavlovaa heti sunnuntain brunssia varten! :)
http://siiriliinu.blogspot.fi/
Hihi noniin!:)
xx
marenkilevyjä = meringue discs
vaniljarahkaa or kuningatarrahkaa = sour cream flavored with vanilla or/and berries such as strawberries, blueberries or raspberries
btw might be easier just search for a pavlova recipe online, you can prepare the meringue by yourself or just buy ready-to-use discs of meringue (i definitely prefere self-made ones!) ;)
Yummy! Everything looks so delicious! Hope you enjoy your summer and have so many nights with this combo with your friends <3
Love, Carolina.
Thank you for the translations!
Looks so tasty!
funkyjoleisa.blogspot.ru
Hei saisko ton salaatin sisältöä kanssa? :)
Anna teki salaatin, joten kannattaa kysyä häneltä:)
xx