Side order

Yrittäessä vältellä “huonoja hiilareita” joutuu välillä tekemään oikeaa aivojumppaa keksiäkseen uuden herkullisen lisukkeen lihan vierelle. Salaattia on syöty paljon, uunijuureksia tehty myös tehokkaasti läpi talven. No onneksi luovuuskohtaus iski ja keksin uuden lempparin, joka on; halpa, nopea ja helppo!
 
Tarvitset (riittää kahdelle)
Kesäkurpitsan
3-4 porkkanaa
 
Kuori sekä kesäkurpitsa että porkkana. Laita pannu lämpeämään ja lisää haluamaasi rasva (itse käytän kookosrasvaa) Kun pannu on lämmin, kuori kuorimaveitsellä ohuita “slaisseja” sekä kesäkurpitsasta että porkkanasta pannulle. Mausta haluamillasi mausteilla, pyöräyttele muutama minuutti ja tadaa valmista!
 
Loistava kastike tähän lisukkeeseen syntyy kermaviilistä, sitruunamehusta ja mausteista. Kannattaa kokeilla sitäkin:)
 
//My current side order favorite!

All you need is:

1 Zucchini

3-4 Carrots

 
Peel the Zucchinis and Carrots. Heat frying pan and use your favorite oil. When the pan is hot enough, slice (thinly!) the vegetables on to the pan. Season with your favorite spices, mix up and cook for a few minutes and it’s done!
 
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *