Turkey & Cottage Cheese Salad

Olen viime aikoina kokeillut varsin herkullisia lounaita, ja halusin nyt tulla jakamaan yhden suosikeistani. Tässä reseptissä on hyvässä suhteesä (hyviä) hiilareita, rasvoja, ja ja prodea. Toi pyhä kolminaisuus takaa sen että pysyn kylläisenä pitkään ja jaksan!

I’ve been eating a bunch of healthy and delicious meals lately and I would like to share one of my favorites with you. The recipe includes a lot of good carbs, fats and protein, so it really keeps me going!

Resepti:
kvinoaa, puolikas punainen paprika, puolikas avokado, kurkkua, raejuustoa, melonia / viinirypäleitä tms.
kalkkunaleikkeleitä (voi käyttää muutakin lihaa), kastike kermaviilistä ja valitsemistasi mausteista


All you need is:

Quinoa, red pepper, 1/2 avocado, cucumber, cottagecheee, melon/grapes etc., turkey (cold cuts)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 comments

  1. jennas January 16, 2014

    Näyttää herkulliselta! :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne January 16, 2014

      Joo siis tää on ehkä täydellisin lounas ikinä! Niin freesi ja nopea valmistaa, ja pitää oikeesti nälän tosi pitkään! Just lauantaina esim vetäsin tän pari tuntia ennen treeniä, ja mulla oli niin paljon energiaa että en meinannut lopettaa juoksumatolla juoksemista :D xx

      Reply
  2. Sasha January 16, 2014

    It would be so nice to see more healthy recepies on your blog! Because you always post food that I crave for after seeing it:D
    http://www.whatsashawears.com

    Reply
    • Alexa Aavarinne January 16, 2014

      I’ll keep that in mind! ;) xx

      Reply
  3. Mia January 16, 2014

    Näyttää hyvältä!! (:

    http://miakaroliina.blogspot.co.uk/

    Reply
    • Alexa Aavarinne January 16, 2014

      Ja maistuu!:) xx

      Reply
  4. Anna January 16, 2014

    So yummy! Will give it a try soon. You’re off to Dubai soon, right? Have a safe flight, Alexa. x

    Reply
    • Alexa Aavarinne January 16, 2014

      Great!:) Yeah I’m at the Airport, thanks!:) xx

      Reply