Healthy Dessert Tip

banana-pancakesbanana-pancakes3banana-pancakes2
Blogiani vuosia seuranneet tietävätkin jo mistä on kyse! Nimittäin muutama vuosi sitten olin ihan hulluna banaanipannukakkuihin ja niistä tuli silloin varmaan kymmenen eri variaatiota blogiin. Suosituimmat resepteistä oli tämä ja tämä. En ole banaanilettuja tehnyt ainakaan vuoteen, ja jostain se inspiraatio taas kumpusi. Tein letut tuolla “Banana Coconut Pancakes” -reseptillä, kun aineksia sattui juuri sopivasti löytymään kaapista. Ai että oli hyvää! Ennen suurin haaste oli keksiä lettujen seuraksi jotain maukasta, mutta nyt olen löytänyt ihan loistavan kombon. Pari lusikallista Whey Hey -prodejätskiä ja sulatettuja pakastemustikoita – nam. Normaalisti en ole ymmärtänyt tota prodejätskin ympärillä pyörivää hypeä, sillä purkki on pieni kun mikä ja hinta on kova. Mutta tähän annokseen riittää tosiaan ihan pari lusikallista, joten siitä pienestä purkista riittää pidemmäksikin aikaa. Lopputuloksesta tulee ihanan kostea ja makea  – täydellinen siis. Jos siis kaipaat inspiraatiota syyskaamokseen, niin tässä löytyisi! Tulkaahan sitten kertomaan kokemuksia! Ainiin ja oon ehkä pikkusen kehittynyt valokuvaajana ton ensimmäisen linkkaamani reseptin jälkeen? :D 

If you have been following my blog for years, you know what I’m talking about! Banana pancakes of course! I used to be obsessed with them a couple of years ago and then I got bored of them. (Check out my favorite recipes from here and here) I guess I have developed a bit as a photographer since those times haha. Anyhow, I just got inspired about banana pancakes again and now I’m totally into making them! I just ate them with a spoonful of vanilla protein ice cream and berries, so yummy yet healthier option for dessert. You should totally try the recipes and let me know then! 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 comments

  1. Liisa K December 5, 2015

    Haha ensinnäkin, mun on pakko sanoa, että oli jopa “ilo” huomata, että säkin oot ennen ollut aikalailla “perusvalokuvaaja”. Tai siis kukaanhan ei ole seppä syntyessään, mutta mulla on selkeesti vielä toivoa kehittyä, haha! :D

    Toisekseen, koklaa joskus myös tehä kaveriksi raakasuklaakastiketta silleen, että valutat tohon päälle sen valmiin raakasuklaaseoksen (normaalistihan se pistettäis tässä vaiheessa pakkaseen), haha! :)

    Reply
    • Alexa December 5, 2015

      Oi nammm kuulostaa sika hyvältä hei! Pakko kokeilla! Ja siis joo, oon just kattonu jotain kolme vuotta vanhoja kuvia ja ollut naurussa pidättelemistä. Toisaalta hyvä fiilis siitä että näkee konkreettisesti että on kehittynyt ihan hurjasti :) xx

      Reply
  2. Daniella December 5, 2015

    Mä rrrrrakastan banskulettuja!!! :) mun suosikkiresepti on toistaiseksi tämä: 1 banaani, 2 munaa (riippuu toki aina banskun ja munien koosta), vaniljajauhetta, Ceylon kanelijauhetta ja paisto kookosöljyssä. Päälle nokare kreikkalaista jogurttia sekä mustikoita ja vadelmia. Naaaaaaam!!! Nyt muuten maistuis ;)

    Reply
  3. Tereza December 7, 2015

    Very nice, Alexa. Please, what is the brand of plates? Thank you!

    Reply
    • Alexa December 7, 2015

      They are from Broste Copenhagen :) xx

      Reply