Healthy Brunch

Havahduin hetki sitten siihen kuinka elämäntavat ovat vaivihkaa muuttuneet. Ennen syötiin ulkona vähintään kerran viikossa, ja sunnuntaibrunssi oli enemmän sääntö kuin poikkeus. Nykyään tykkään valmistaa ruokaa kotona, ja ulkona tulee syötyä aika harvakseltaan. En edes muista koska olisin viimeksi ollut brunssilla! Sen kunniaksi päätin valmistaa herkkubrunssin kotona – terveellisiä ainesosia käyttäen. Brunssi oli mitä täydellisin, ja olokin oli todella energinen brunssin jälkeen!

I just realized how my lifestyle has changed in the last six months. We used to eat out at least once a week and Sunday brunch was more of a rule than an exception. Nowadays I love to prep my meals myself and I don’t have a clue when we last had brunch. That’s why I wanted to make a healthy surprise brunch for my hubby! It was super yummy and I felt so energetic afterwards. 
 

Lettureseptin löydät täältä / Pancake Recipe

Smoothie
mantelimaitoa / almond milk
jäisiä mustikoita ja vadelmia / frozen berries
jäitä / ice
banaani / one banana

Granola & Berries
Marjoja / berries
Ehrmannin rahkajogurttia / quark or natural yogurt
Luomumysliä / mixed organic granola  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

23 comments

  1. Adriana February 17, 2014

    Looks yummy! :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 17, 2014

      It was super delicious! :) xx

      Reply
  2. Puppe February 17, 2014

    Oi, tässä kyllä annosten kauneus on jo puoli ruokaa. :) Mikä ihana tapa aloittaa aamu!

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 17, 2014

      Hihi todellakin!;) xx

      Reply
  3. iina February 17, 2014

    Todella herkulliselta näyttää! Itsekkin olen hurahtanut mantelimaitoon varsinkin puuron pohjana sekä baanani pannukakkuihin rauhallisina aamuina! Kuinka herkullisia ovatkaan :)

    Ruuasta puheen ollen olisiko sinulla suositella mitään hyvää ravintolaa Helsingin keskustasta josta saisi erityisesti herkullisia pihvejä ja hyvää viiniä? Keskeinen sijainti olisi erityisesti hyvä jotta perille löydettäisiin poikaystäväni kanssa tulevana lauantaina. Kiitos jo etukäteen!

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 17, 2014

      Ah niinpä!:) Suosittelisin ehdottomasti Ravintola Koloa, yrittäkää saada sieltä pöytä!:) xx

      Reply
  4. Merja February 17, 2014

    Näyttää herkulliselta! Meillä on arkiaamut niin kiireisiä, että aamupalat menevät voileipä + kahvi, jugurtti linjalla, mutta eilen aamulla heräsin aikaisin ja laitoin sämpylät & croisantit uuniin. Miehelle kananmunia ja pekonia (no, okey tuli niitä itsekin syötyä) ja lisäksi kahvia, mehua, jugurttia, muroja, rahkaa… Tyttäreni oli mielissään, kun “kerrankin sai kunnollisen aamupalan” eikä mieskään juuri valittanut. Kovin paljoa energiaa tuo ei vaatinut, hieman viitseliäisyyttä, mutta toi kaikille hyvää mieltä ja mikä parasta, hyvän startin päivään :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 17, 2014

      Todellakin! :) Mullakin on lapsuudesta ihania muistoja niistä kiireettömistä sunnuntaiaamuista kun äiti tai isi loihti ihanan aamiaisen, ja keräännyttiin koko perheen voimin lukemaan sunnuntaihesaria ja syömään herkkuja! :) xx

      Reply
  5. Hannah February 17, 2014

    Aaaah, Ehrmanin rahkajugu, ihan parasta :D

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 17, 2014

      Siis todellakin :D Just ostin neljä purkkia hehe! xx

      Reply
  6. venla February 17, 2014

    Näyttää herkulliselta ja Kauniilta! Smoothiet on ihan parhaita aamupaljoja :)http://juuustloooveeeit.blogspot.fi

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 17, 2014

      Todellakin! :) xxx

      Reply
  7. Emiliagustafsson February 17, 2014

    Mistä noi ihanat lautaset on? :)

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 17, 2014

      Stockalta:) En muista yhtään merkkiä! xx

      Reply
  8. Tia February 17, 2014

    Voi nam!:) tuutko meillekin joku aamu valmistamaan tuon saman aamupalan?;) ei kyllä tulis mieleenkään että saisin vielä aamuisin tehdä rauhassa tuollaista aamupalaa kotona kun vuoden ikäinen tyttäreni roikkuu yöhousun puntissa ja huutaa yhtäsoittoa välillä :)) ehkä sitten kun hän on kasvanut ja on sitä kärsivällisyyttä myöhemmin ja voi sitten kokkailla äidin kanssa kunnon aamupalan.

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 18, 2014

      Haha joo mä oon vähän tämmönen jokapaikanhöylä ;) Hihi voi ihana pikkuinen! Kyllä se siitä varmasti, ja pääsette vielä viettämään ihania aamupalahetkiä yhdessä! xx

      Reply
  9. viivimaria February 18, 2014

    Ihana ! Mistä noi sydän lautaset on (:

    Reply
  10. viivimaria February 18, 2014

    Ihana !

    Reply
    • Alexa Aavarinne February 18, 2014

      Stockalta:)! xx

      Reply
  11. Rosita, siipienhelinaa.blogspot.com February 18, 2014

    Namskis, superkauniin ja terveellisen näkönen aamupala! Maistuukin varmaan herkulliselta :)

    Reply
  12. Katriinaiida February 19, 2014

    Oo näyttää niin herkulliselta! :)

    Reply
  13. Terhi February 19, 2014

    ihanan näköinen brunssi : )

    http://www.terhisuanto.blogspot.com

    Reply
  14. Hanna Lehtinen February 20, 2014

    Ihanan näköisiä herkkuja! :-) ja kaiken lisäksi tässä huomaa että voi herkutella terveellisestikin.

    Reply