Healthy Homemade Brunch Tips

healthy-brunch-tips
Ajattelin että olisi kiva aloittaa alkuviikko jakamalla teille terveellisiä vinkkejä kotibrunssiin. Joukossa on muutamia muilta bloggaajilta bongattuja ja hyväksi havaittuja reseptejä ja muutama omakin. Toivottavasti tykkäätte!

I just thought that it would be fun to share tips for a healthy homemade brunch. I love healthy and fresh food and I also love brunches. What could be a better combo than a healthy brunch, right? 
healthy-brucnh8
Tämä ihana smoothie on kuluttanut blenderiäni toden teolla viimeiset pari viikkoa. Kyseessä on nimittäin Kiran postaama loistava “Bananza” -resepti, josta muokkasin itselleni sopivan version korvaamalla kookosmaidon soijamaidolla ja lisäämällä vähän vaniljaprodea joukkoon. Loistava herkku makeanhimoon ja tämä hyvä hiilari-rasva-prode -kombo pitää nälän pitkään loitolla.

This is my favorite smoothie at the moment. Kira posted her version of it a couple of weeks ago and I made some changes to create my own Bananza. I swapped the coconut milk to almond milk and added some vanilla protein powder. Perfect quick breakfast or a lovely healthy treat. 
smoothiebowl3
Tästä smoothie bowlista postailinkin muutama viikko sitten!  Hyvä, helppo ja niin herkullinen.

You can find this smoothie bowl recipe from here!

healthy-brunch5
Tässä taas loistava pieni suolainen välipala. Tattarinäkkäri ja päälle avokadoa (toimii paremmin muussattuna), suolaa ja pippuria.

A little salty snack. Gluten-free bread (le pain des fleurs) with avocado spread, salt and pepper.

healthy-brunch9
Bongasin ihan loistavan terveellisen vohvelireseptin Vanelja -blogista. Ostin vohveliraudankin näitä varten, mutta jouduin reklamoimaan siitä kun se poltti keittiön sulakkeen jatkuvasti. Eli vinkkejä hyvistä vohveliraudoista otetaan vastaan!

I bumped into this delicious healthy waffle recipe on Vanelja blog. Totally love her blog by the way! 

healthy-jam
Sitten viimeisenä mutta ei suinkaan vähäisempänä oma versioni mansikkahillosta. Blenderiin: kuorallinen sulatettuja pakastemansikoita (kesällä tietty tuoreita), 3 rkl chia-siemeniä ja agavesiirappia. Hetkeksi jääkaappiin ja se on siinä. On muuten hyvää!

The last tip is a healthy strawberry jam. Blend together; 1 cup of strawberries, 3 tbsp chia seeds and a little bit of agave / maple syrup. Trust me, it’s delicious!

healthy-brunch

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

16 comments

  1. Natali January 26, 2016

    You got it all covered! Healthy, homemade brunch it is! :)

    http://lartoffashion.com

    Reply
  2. Ines January 26, 2016

    Oi oi ihana postaus! Niin monesti on tehnyt mieli tehdä brunssi kotona ja kutsua ystäviä kylään, mutta ideat terveellisistä, arjesta poikkeavista vaihtoehdoista aina uupuu! Pakko kokeilla näitä :)

    Reply
    • Alexa January 26, 2016

      Jee loistavaa! :) xx

      Reply
  3. Onnellinen raha January 26, 2016

    Onpa ihanan näköistä! Nerokas idea tuo mansikkahillo, pitääpä kokeilla :)

    Reply
  4. lotta January 26, 2016

    ihan killeri idea toi hillo! :D

    Reply
  5. Mina January 26, 2016

    Everything looks so delicious! :)
    I’m so in love with avocado right now, could eat it every day with everything :D

    xoxo Mina ♥

    http://coffeeandtheworld.com/

    Reply
  6. Tiia January 26, 2016

    Oi mitä herkkuja! Itse tulee tehtyä brunssia tooodella harvoin, koska ne omat croissant-pannukakku-nutella yhdistelmät ei ole mitenkään sieltä terveellisemmästä päästä :D Ja toisaalta taas perus puurot ja kananmunat on vähän tylsiä, kun niitä tulee syötyä muutenkin. Kiitos siis hyvistä vinkeistä!! Tohon bananzaan tutustuin Kirankin blogissa ja sen testaaminen on suunnitteilla asap. :)
    Ihanaa Pariisin lomaa sulle!

    Reply
  7. Julia January 26, 2016

    Ihanat reseptit! Kauankohan tuo hillo säilyy? Pitää kokeilla myös mustikka-kardemummaversiona :) kiitos! Tuo sun alkuperäinen banana bread on yhä mun lemppari :)

    Reply
  8. Anneliini January 26, 2016

    Rakastan sinua tämän postauksen myötä! ISO kiitos! :)

    Reply
  9. Sasha January 26, 2016

    I love this post!! Nothing better than a tasty and healthy brunch!
    xx
    SASHA

    Reply
  10. Aleksandra January 26, 2016

    Hei mikäs ton Bananzan resepti / linkki reseptiin on? :)

    Reply
  11. Veera February 2, 2016

    Nyt on hillo jääkaapissa – oli muuten hyvää! Osaatko sanoa, kauanko se säilyy? :)

    Reply
    • Alexa February 3, 2016

      Se on törkeen hyvää! Viimeksi pidin vaan 1-2 tuntia :) xx

      Reply
  12. Kirsi February 3, 2016

    Näyttääpä herkulle! Saanko kysyä mistä nuo ihanat astiat; kultareunuksinen lautanen & aterimet? :)

    Reply
    • Alexa February 3, 2016

      Molemmat Zarrosta :) xx

      Reply