Tietoa mainostajalle ›

Täydellinen Kesäsalaatti

june 20, 2017, Food

Ruokajuttujen perään kysellään aina säännöllisesti, joten ajattelin että laitan jakoon eilen tekemäni ihanan raikkaan kesäsalaatin. Salaatti on kevyt ja nopea valmistaa ja sopii myös hyvin vaikka grillipöydän lisukkeeksi.

Feta-vesimeloni salaatti

•rucolaa
•0,5 dl kvinoaa (keitä paketin ohjeen mukaisesti)
•1/3 kurkkua
•200g fetaa
•Ison palan vesimelonia
•2 kypsää päärynää
•avokadon
•muutaman vadelman
Päälle: Balsamicoa, kesäsipulia ja mustapippuria. Voilá!


I made this salad yesterday and it was so yummy and easy to make that I thought that it would be fun to share the recipe with you guys. 

Feta-watermelon salad

•rucola
•0,5dl quinoa (cook as recommended in the packet)
•1/3 cucumber
•200g feta cheese
•A chunk of watermelon
• 2 pears
•1 avocado
•rasberries 

Serve with: Balsamico, onion and black pepper. Voilá!

9 x Kuopio kuvina

june 19, 2017, Uncategorized

1. Ehdottomasti yksi Kuopion kauneimpia kohtia. Tämä voisi olla postikortti mistä tahansa Etelä-Euroopan maasta.

1. This is definitely one of the most beautiful spots in Kuopio. 

2. Pehmikset torilla oli tietysti yksi ohjelmanumero.

2. Time for some ice cream! 

3. Käytiin myös Puijon Tornissa ihastelemassa maisemia ja sieltä sai kyllä hyvän käsityksen kaupungista. Sai kyllä pitää kaksin käsin helmaa alhaalla että ei vahingossa vilauta kanssaturisteille liikaa ihoa.

3. We went to Puijo Tower, which is the best place to see the entire city. 

4. Ja tietysti näkymät oli huikeat!

4. The view was breathtaking!

5. Myös ruokapuoli Kuopiossa yllätti positiivisesti. Käytiin Hanko Sushissa lauantaina lounaalla ja Ravintola Ehtassa sunnuntaina ja molemmissa ruoka oli mielettömän hyvää. Hanko yllätti erityisesti, sillä täällä Helsingissä joskus sitä kokeilleena odotukset eivät olleet kovin korkealla ja sushit oli ihan 5/5.

5. We also tried a couple of restaurants in town (Hanko Sushi and Ehta) and I really liked them both.

6. Niin kaunista!

6. No words, so pretty surroundings! 

7. Nautittiin myös ihan yöttömistä öistä.  Savossa oli vielä lämpimämpää ja valoisampaa kun Helsingissä, eli ei hullumpi paikka ollenkaan!

7. This picture was taken during midnight – magical! 

8. Ihanat tytöt! Ollaan pidetty yhtä yli vuosikymmenen.

8. Me and my childhood friends. Love them!

9. Vilma kokkaili meille aivan taivaallisen aamupalan, kyllä kelpaisi herätä tähän pöytään vaikka joka aamu.

9. Vilma prepared this beautiful breakfast for us, I could eat this every morning!